Колода
В Gin Rummy играют 52-карточной колодой, дикие карты (джокеры) не используются. Лучше всего использовать две колоды, чтобы пока один игрок сдает карты, соперник мог тасовать другую колоду.
Ранг карт
Порядок карт, от высшего к низшему, следующий: король (K), королева (Q), валет (J), десять, девять, восемь, семь, шесть, пять, четыре, три, двойка и туз.
Что касается стоимости карт, то фигурные карты стоят 10 очков, а остальные карты стоят столько, сколько указано в их пипсах.
Цель игры
Каждый игрок использует свою руку для составления комбинаций из трех или более карт, чтобы набрать больше 100 очков, необходимых для победы в игре, до того, как это сделает его соперник при игре в несколько рук.
Сдача
Колода раскладывается на столе, и каждый игрок берет по карте. Игрок, вытянувший самую старшую карту, выбирает, где сесть, и раздает по десять карт каждому игроку по очереди, оставляя колоду с оставшимися картами в центре стола. Верхняя карта колоды кладется рядом с ним лицом вверх, чтобы начать стопку сброса. В следующих играх дилером становится игрок, выигравший предыдущую игру.
Игра
Игрок, который не сдавал карты, начинает игру, имея возможность взять перевернутую карту рядом с колодой, что означает, что одна из его карт должна быть сброшена. Если эта карта не представляет интереса, игрок проходит без сброса. Противник, в свою очередь, может взять эту карту и сбросить другую, и если она его не интересует, то он проходит без сброса. Тогда первый игрок может взять верхнюю карту из колоды, сбросив другую. Игра продолжается, каждый игрок по очереди может взять верхнюю карту из колоды или из стопки, затем сбросить карту, но это может быть не та же карта, которую он только что взял из стопки.
Игра заключается в том, что игроки группируют 10 карт в своей руке, чтобы составить минимальные комбинации из трех карт одного ранга или карт одной масти. Туз может сочетаться с двойкой, но не с королем (K). Игрок может сложить карты, если на руках у него только не сочетающиеся карты общей стоимостью не более 10 очков, делая «нок». Как только игрок сбрасывает последнюю карту, он показывает все свои карты, объявляя количество очков, оставшихся без комбинации. Стучать не обязательно, игрок может продлить игру, чтобы улучшить свою руку. Лучшей рукой является Джин, состоящий из выкладывания вниз десяти карт без объединения.
В любом случае, когда игрок складывает карты, обнажая все свои карты, противник делает то же самое, получая возможность избавиться от тех карт, которые остались без пары, и объединить карты с теми, которые были обнародованы игроком, который стучал или объявил Джин.
Если игрок объявляет Джин, он выигрывает неполную игру, в то время как если игрок стучит, выиграть может либо он сам, либо игрок противника. Игрок выигрывает, если значение его непарных карт меньше значения непарных карт противника, а противник выигрывает, если значение его непарных карт равно или меньше, чем у того, кто стучал.
Карты противника того, кто объявил Джин или Нок, оцениваются после того, как он отбросил карты, которые не сочетались и которые связаны с комбинациями руки, выложенной тем, кто объявил Джин или Нок.
Как вести счет
Игра заканчивается, когда сыграно достаточное количество неполных партий, чтобы один игрок мог набрать 100 или более очков.
Игрок, который делает Джин, набирает 20 очков плюс стоимость непарных карт противника. Если в игре побеждает игрок, который стучит, он получает разницу в стоимости своих непарных карт с картами противника, а если побеждает противник, он получает 10 очков плюс разницу в стоимости непарных карт обоих игроков. Если разницы нет, бонус в 10 очков остается.
По окончании игры игроки записывают следующие бонусы: 100 очков за победу в партии, 20 очков за каждую частично выигранную партию и 100 очков за победу во всех раундах партии без победы соперника.